Nach katastrophalen Überflutungen wurde im 18. Jahrhundert begonnen, das Oderbruch trockenzulegen. Der Film dokumentiert die Agrarlandschaftsentwicklung der Region, die sich unter Friedrich II. zum Gemüsegarten Berlins entwickelte und zu Zeiten der DDR als landwirtschaftliches Intensivgebiet genutzt wurde. Ferner werden Probleme und Perspektiven nach der Vereinigung Deutschlands dargestellt.

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